About this role
Koch (m/w/d) in Vollzeit Die Gertrudis-Klinik ist eine neurologische Fachklinik mit 120 Betten. Als zertifizierte Parkinson-Fachklinik sind wir auf die Diagnostik und Therapie von Bewegungsstörungen spezialisiert. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d). Ihre Aufgaben: - Kochen und Anrichten von kalten sowie warmen Speisen - Lebensmittel nach dem Speiseplan kalkulieren und einkaufen - Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien - Durchführung von Wareneingangskontrollen, Warenbestands- und Lagerkontrollen - Anleitung von Küchenhelfer/-innen und Hauswirt