About this role
Erfahrener Koch/Köchin (m/w/d) mit fundierter Ausbildung und vielseitiger Praxis in Restaurant-, Event- und Cateringküchen. Sicher im à-la-carte-Geschäft, in der Vorbereitung größerer Veranstaltungen sowie in der strukturierten Organisation von Küchenabläufen. Gewohnt, eigenständig und verantwortungsvoll zu arbeiten, auch unter hohem Gästeaufkommen. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Vorratshaltung, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Fleischgerichte, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Arbeitsvorbereitung, Deutsche Küche, Regionale Küche