About this role
Importante empresa del sector gastronómico requiere JEFE DE MANTENIMIENTO, Funciones: garantizar el óptimo estado de la infraestructura, equipos industriales, gasodomésticos y arreglos locativos, asegurando la operación continua de los puntos de venta y el cumplimiento de normas técnicas, sanitarias y de seguridad. Diseñar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo. Supervisar la operación segura de equipos a gas Garantizar el mantenimiento locativo de todos los puntos. Reducir tiempos de inactividad operativa. Controlar inventario de herramientas y repuestos. Manejar el presupuesto del área. Elaborar informes técnicos y reportes de gestión. Deseable certificación en instalación y mantenimiento de gasodomésticos e instalaciones de gas. Experiencia comprobada en: Equipos de cocina industrial a gas y eléctricos. Redes internas de gas. Refrigeración industrial. Beneficios: Alimentación sin costo alguno. Nivel académico: Técnico, Tecnólogo o Profesion