About this role
Das Rhön-Dorf Café sucht zum 01.03.2026 oder nach Vereinbarung ein/e Köchin / Koch (m/w/d) in Teilzeit In unserem Rhön-Dorf Café genießen unsere Gäste täglich in gemütlicher Atmosphäre, neben selbstgebackenem Kuchen auch **saisonale & herzhafte Speisen **von unserer Tageskarte. Schlägt dein Herz auch für bodenständige und regionale Küche? Dann komm in unser Team. Wir suchen ab sofort eine/n kreative/n Koch/Köchin in Teilzeit, der/die mit Leidenschaft für ehrliche Produkte unsere Tageskarte mit neuen kulinarischen Ideen bereichert. Deine Aufgaben - eigenverantwortliche Zubereitung der Speisen unserer monatlich wechselnden Tageskarte. Der Fokus liegt dabei auf saisonalen, einfachen Gerichten - mal **vegetarisch oder vegan **aber auch deftigen Klassikern aus der Rhön. - ("Backen ist nicht Kochen" Das Kuchenbacken liegt komplett in den Händen unserer Bäckerin - so hast du den Kopf frei für deine herzhaften kulinarischen Kreationen) - Wir lieben kreatives arbeiten: entwickle gerne auch **neue Rezepte und Gerichte **für unsere Speisekarte - Überblick über alle Zutaten und Vorräte & durchführen von **Bestellungen **sowie Warenannahme - Nichts geht ohne Qualität und Sauberkeit: Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel sowie Lagerung gemäß Vorgaben - Einhaltung und Überprüfung aller Hygiene- und HACCP -Vorschriften - Durchführung der Kassenabwicklung & Tagesabschluss Das bringst du mit - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / Koch sowie nachweisbare **Berufserfahrung **in der Gastronomie - Für Quereinsteiger: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder richtig viel Erfahrung am Herd? Du suchst einen Job in der Region, der Spaß macht? – Auch dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! - **Liebe zur regionalen Küche: **Du schätzt hochwertige, frische Zutaten und die Tradition der einfachen, aber geschmackvollen Küche - Ein freundliches und kommunikatives Auftreten gehört zu deiner Persönlichkeit. - Sauberes und selbstständiges Arbeiten ist für Dich selbstverständlich. - Du hast die Bereitschaft bei Bedarf auch an den Wochenenden (Sa.: 10-17 Uhr; So: 12-17 Uhr) und in den Schulferien zu arbeiten. - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Deine Vorteile - Gratis Verpflegung: während deiner Arbeitszeit musst Du dir keine Gedanken ums Essen machen - Mittagessen und Getränke gehen auf uns! - **Attraktiver Rabatt: **In unserem Regionalladen erhältst Du einen Personalrabatt - **Kreative Freiheit: **bringe deine eigenen Ideen und Rezepte auf unsere monatlich wechselnde Karte - Keine späten Abenddienste oder Teildienste wie in der klassischen Gastro - **Bonus: Sonntagszuschlag **als direkte Belohnung für deinen Einsatz am Wochenende - Ein herzliches Team: wir legen Wert auf Teamgeist und Spaß bei der Arbeit, dazu gehören ein jährliches Team-Event und kleine Geschenke zu Geburtstag und Weihnachten - Profitiere von flache Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen - deine Ideen werden gehört und schnell umgesetzt - Kostenloser Parkplatz Wir haben dein Interesse geweckt? Dann melde Dich gern mit einer kurzen Nachricht und sende uns deinen Lebenslauf an: [email protected] Gern kannst du uns auch telefonisch kontaktieren unter: 06682 970 89 11 Dein Ansprechpartner: Frau Kreuzberg Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Kalkulation, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Einkauf, Beschaffung, Lagerwirtschaft, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Rezepturen entwickeln, Vorratshaltung, Imbiss-, Speisenverkauf, Regionale Küche, Gutbürgerliche Küche, Hessische Küche