About this role
Empresa está en búsqueda de personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de Steward. Formación académica: Bachiller graduado/a. Funciones específicas: - Realizar la limpieza y desinfección de utensilios, platos, bandejas, equipos y áreas asignadas en cocina. - Manejar adecuadamente los residuos según protocolos internos y normativas ambientales. - Organizar equipos y utensilios en las zonas designadas, garantizando orden y disponibilidad. - Lavar ollas, sartenes y equipos industriales utilizando los productos de limpieza adecuados. - Cumplir estrictamente las normas BPM, seguridad alimentaria y bioseguridad. Conocimientos: - BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). - Manipulación de alimentos. - Seguridad alimentaria. - Protocolos de bioseguridad. - Manejo adecuado de residuos. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios: Martes a domingo, horarios rotativos. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín.