About this role
Das ist Ihr Job! Wir suchen für unseren Kunden aus der Verteidigungsindustrie in Schwarzenborn einen Sous Chef, der seine Talente optimal einsetzen möchte. Finden Sie mit Randstad den richtigen Platz und bewerben Sie sich jetzt! Wir bewerten Ihre Bewerbung ausschließlich nach Ihrer Qualifikation und Persönlichkeit. Das dürfen Sie erwarten - Attraktive Bezahlung nach DGB/GVP Tarifverträge Zeitarbeit - In der Regel einen unbefristeten Arbeitsvertrag - Möglichkeit der Übernahme durch den Einsatzbetrieb - rund 30% aller Mitarbeiter wechseln pro Jahr zu unseren Kunden - Weiterbildung durch e.Learning-Angebote - Ausbau der Berufserfahrung durch Einsatz in verschiedenen Aufgabenbereichen Ihre Aufgaben - Zubereitung aller Speisen und Getränke und deren Ausgabe - Teilnahme an den Kochbesprechungen - Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal - Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer - Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung - Koordination der Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe - Überwachung der Umsetzung der Hygienevorgaben und deren Dokumentation - Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich - Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte Unsere Anforderungen - Erfolgreich abgeschlossene und in Deutschland anerkannte Ausbildung als Koch oder Köchin - Führerschein und PKW zwingend notwendig - Gesundheitspass - Gute Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebs - Erste Berufserfahrung in der Küche - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Engagement und Motivation - Freude an der Arbeit im Team Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Gemüse-, Salatzubereitung