About this role
Wir erweitern unser Team! Wir erweitern unser Team und suchen eine/n Koch/in. Berufserfahrung und / oder eine abgeschlossene Ausbildung ist von Vorteil. Wir sind das Waldhotel Elfbuchen - ein in 5ter Generation familiengeführtes Hotel und Restaurant im wunderschönen Habichtswald in Kassel. Handwerkliche Küche trifft bei uns auf regionale Produkte unserer Partnerbetriebe in der Region. Unsere malerische Waldterrasse und unser frisch renovierter Restaurantbereich bieten die perfekte Kulisse für kulinarische Genüsse und spannende Events aller Art. Unsere modern gestalteten Hotelzimmer und Suiten bieten darüber hinaus den perfekten Rückzugsort für eine entspannte Zeit in der Natur. Bei Fragen senden Sie gern eine Nachricht an uns. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung! Wenn du einen Führerschein hast oder über ein eigenes Auto verfügst ist das von Vorteil. Sollte diese nicht vorliegen, unterstützen wir gern bei der Organisation einer Fahrgemeinschaft oder stellen einen Dienstwagen. Wir bieten - Arbeiten in familiäre Atmosphäre mit flachen Hierarchien - Leistungsgerechtes Gehalt über Tarifniveau - Vermögenswirksame Leistungen - Zusätzliche Urlaubstage - Betriebliche Altersvorsorge - Betriebliche Weiterbildung - Kostenloser Parkplatz - Kostenloses Getränke und Personalessen von der Speisekarte - Mitarbeiterrabatte - Preisnachlässe auf Produkte & Dienstleistungen des Unternehmens - Wäschservice für die Arbeitskleidung - Auf Wunsch Organisation einer Fahrgemeinschaft mit uns oder unseren Mitarbeitern. Deine Aufgaben - a la Carte Service - Bankett Service - Allgemeine mise ein Place Aufgaben für deinen Posten - Warenannahme - Mitgestaltung der Speisekarte - Einhaltung der Richtlinien und Maßnahmen nach HACCP Standard Dein Profil - Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist von Vorteil aber kein Muss - Teamplayer der Spaß an der Sache und mit den Kollegen hat - Begeisterungsfähigkeit - Eigeninitiative - Organisationsfähigkeit - Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Qualitäts- und Kostenbewusstsein - Lust sich kreativ einzubringen und am Teamerfolg mitzuwirken Wir haben die Möglichkeit dir eine Unterkunft für die ersten Monate zu stellen. Bei Wunsch können wir dir eine 4 Tage Woche ermöglichen. Wir bieten weiterhin kurze Entscheidungswege ein familiäres Arbeitsumfeld und Offenheit zum Einbringen Ihrer Wünsche und Ihrer Kreativität. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bankett-Küche Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche