About this role
Empresa del sector de gastronomía y el expendio de comidas preparadas, requiere: AUXILIAR DE COCINA para la ciudad de Pereira. Código COUC: 94120. Destrezas: comunicación asertiva, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, orientación al servicio, selección de equipo, gestión del tiempo. Funciones: 1. Apoyar la preparación de alimentos, realizando actividades de lavado, desinfección, pelado, corte, porcionado y almacenamiento de materias primas de acuerdo con las instrucciones del jefe de cocina. 2. Mantener el orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, equipos, utensilios y superficies de cocina, cumpliendo los protocolos de higiene y manipulación de alimentos. 3. Colaborar en el montaje y despacho de platos, garantizando la correcta presentación de los productos y el cumplimiento de los tiempos de servicio establecidos. 4. Recibir, verificar y organizar materias primas e insumos, reportando oportunamente al responsable del área cualquier faltante