About this role
Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal con curso de manipulación de alimentos y experiencia de un (1) año como parrillero/a. Misión: Preparar y cocinar carnes, aves, pescados, vegetales y demás productos a la parrilla, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, presentación e inocuidad, para contribuir a la satisfacción de los clientes y al adecuado funcionamiento de la operación de cocina. Funciones: - Preparar y cocinar los alimentos asignados en la estación de parrilla, controlando tiempos, temperaturas, términos de cocción y presentación de los productos. - Verificar la calidad, frescura y correcta manipulación de las materias primas utilizadas en la preparación de los alimentos. - Administrar y mantener en óptimas condiciones la estación de trabajo, equipos, utensilios y herramientas de parrilla. - Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos, inocuidad y seguridad establecidas por la organización y la normati