About this role
Seit über 35 Jahren vereint das Vier-Sterne-Superior Hotel Courtyard by Marriott Hamburg Airport internationales Flughafenambiente mit persönlichem, individuellem Service am Gast. Mit 159 Hotelzimmer und Suiten, dem Restaurant HORIZON und der Bar GATE 47 sowie einem Veranstaltungsbereich mit 12 Räumen und dem COURTYARD AQUA VITAL bieten wir alle Vorzüge für einen erfolgreichen und erholsamen Aufenthalt unserer Gäste. Für unser Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung. Ihre Aufgaben - Vor - & Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich - Vorbereitung von Speisen im Buffet - und Veranstaltungsbereich - Sicherstellen des reibungslosen Küchenablaufs für die unterschiedlichen Gastronomie - und Hotelbereiche - Unterstützung der Küchencrew bei allen anfallenden Arbeiten - Arbeiten nach HACCP - Regeln Ihr Profil - abgeschlossene Berufsausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie - Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise - positive Ausstrahlung und hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein - ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Handwerkliches Können und Kochen mit Leidenschaft - gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Wir bieten - Übernahme der gesamten Kosten für das HVV Jobticket - Pluxee-Benefit-Pass: monatlicher € 40-Wertgutschein für teilnehmende Partnerbetriebe wie Tankstellen und Supermärkte - „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (€ 500,00 bei Vertragsunterschrift und € 500,00 nach Bestehen der Probezeit) - Zwei Frei-Übernachtungen inklusive Frühstück pro Jahr für Sie selbst, Familie oder Freunde - Urlaubsanspruch beginnt ab 26 Tagen und steigert sich analog des Tarifvertrages bis maximal 30 Tage - kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz je nach Verfügbarkeit - Urlaubs- und Weihnachtsgeld Staffelung je nach Betriebszugehörigkeit - digitale Online Schulungen und Trainings - PersoNights (vergünstigste Übernachtungen in teilnehmenden Hotels) - Mitarbeitertarife in den weltweiten Marriotthotels - 20 % Discount in allen F&B Bereichen der weltweiten Marriotthotels Kontakt Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese an die unten genannte Emailadresse: [email protected] www.courtyardhamburgairport.de ( http://www.courtyardhamburgairport.de /) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Gehobene Gastronomie Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP