About this role
Wir sind keine normale Konditorei: Statt Zucker, Butter oder viel Fett setzen wir auf natürliche, proteinreiche Zutaten und kalorienarme Süßungsmittel – ohne Kompromisse beim Geschmack. So bieten wir Süßwaren, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Jetzt suchen wir Verstärkung für unser Back-Team. Aufgaben - Tägliche Produktion in unserer offenen Backstube im Ladengeschäft im Akazienkiez – von der Teigverarbeitung über das Abwiegen bis hin zum Backen - Entwicklung und kontinuierliche Optimierung von Rezepturen mit fettarmen Zutaten und kalorienarmen Süßungsmitteln für Kuchen, Cookies und andere Süßspeisen Qualifikation - Teamgeist und Motivation, ein neues Konzept von Anfang an mit aufzubauen - Selbstständige, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in - Sehr gute Deutschkenntnisse - Pluspunkt: Interesse für Ernährung, Sport und High-Protein-Produkten Benefits - Die Chance, ein neues Konzept von Anfang an in einem kleinen, motivierten Team mit aufzubauen - Planbare und faire Arbeitszeiten - 38h Woche, Arbeitsbeginn ab 07:00 Uhr, kein Sonntag - Unbefristete Festanstellung in Voll- oder Teilzeit Fühlst Du Dich angesprochen? Wir freuen uns von Dir zu hören. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Warme Konditorei, Süßwaren, Zuckerprodukte herstellen, Glasieren (Lebensmittel), Kalte Konditorei, Kneten (Bäckerei) Erweiterte Kenntnisse: Teig herstellen, Backen