About this role
Empresa del sector de elaboración de productos y servicio a la mesa requiere: BARISTA para la ciudad de Pereira. Código CUOC: 51322. Destrezas: comunicación asertiva, escucha activa, evaluación y control de actividades, gestión de recursos de personal, gestión del tiempo, orientación al servicio, relaciones interpersonales, trabajo en equipo. Funciones: 1. Tomar pedidos de bebidas a base de café al personal de servicio o directamente a los clientes. 2. Preparar y servir bebidas calientes y frías basadas en las diferentes presentaciones o tipos de café de acuerdo con principios técnicos, normativos y gastronómicos. 3. Preparar bebidas a base de café para los meseros o servir directamente a los clientes. 4. Hacer mantenimiento en el lugar de trabajo a equipos y maquinaria utilizada para la preparación del café. 5. Realizar inventario y controlar existencias de la tienda o establecimiento. 6. Aplicar la normativa de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en el ma