About this role
Liderar todas las actividades requeridas para la prestación del servicio que van desde dar cumplimiento al plan de saneamiento básico en la sede de atención, hasta la entrega del complemento alimentario al usuario. *Hacer las preparaciones requeridas para dar cumplimiento a los diferentes complementos alimentarios, acorde al ciclo de menú y guías de preparación. *Ser responsable del inventario físico de equipos, dotación y materia prima de la sede de atención en la que está asignada. * Verificar el cumplimiento de las condiciones de almacenamiento y kárdex de materia prima e insumos, acorde a los ingresos y salidas de la sede de atención. *Identificar los productos no conformes en insumos y materias prima. *Diligenciar adecuadamente los formatos para el registro de los programas del plan de saneamiento básico. *Reportar en forma oportuna las novedades de los diferentes complementos alimentarios en cada una de las sedes de atención. *Asistir a las capacitaciones de actua