About this role
Gesucht wird ein/e Zerleger/in für Wildfleisch. Mein Unternehmen bietet ganzjährig regionale Wildprodukte in küchenfertiger Qualität und Frische für die Gastronomie, den Groß-und Einzelhandel an. Einen ebenso wichtigen Stellenwert nimmt derzeit unser Hofladen ein. Deine Aufgabe umfasst das Zerlegen und die Aufbereitung von Wild. Hierzu gehört, das Enthäuten und Zerwirken des Tierkörpers, das Ausbeinen, sowie die küchenfertige Aufbereitung. Ich biete: - abwechsungsreiche Tätigkeit in einem kleinen Team von 5 netten Kolleg*innen - familiäre Atmosphäre - geregelte Arbeitszeiten - leistungsgerechte Vergütung - 30 Tage Jahresurlaub Mein familiengeführter Betrieb vermittelt sein 30 jähriges Know-How gern an Dich weiter und garantiert sehr saubere und freundliche Sozial- u. Produktionsräume. WIR suchen DICH zur Komplettierung unseres Wildprofiteams. Finde Du selbst Deinen Lieblingsbereich bei uns Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Verpacken, Verkauf, Arbeitsvorbereitung, Kühlraumarbeiten, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung Zwingend erforderlich: Ausbeinen, Zerlegen (Fleischerei)