About this role
Wir sind ein mittelständisches Unternehmen in der Tourismusbranche und betreiben in Burg (Spreewald) das Spreewald Thermenhotel**** mit 83 Zimmern sowie die angeschlossene Spreewald Therme. Ab sofort suchen wir eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Spreewald Therme. Ihre Voraussetzungen: - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin - sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres - Teamfähigkeit und Kollegialität - Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit - Wille zur Weiterbildung - Kenntnisse HACCP Lebensmittelhygiene - Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit Ihre Aufgaben: - Kochen und Zubereiten der Speisen - Auffüllen der Theke und des Buffets - Beraten und Bedienen - verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren - Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen - Einhaltung der Qualitätsstandards Arbeitszeiten: - Vollzeit oder Teilzeit nach Vereinbarung - montags bis sonntags zwischen 7:30 Uhr - 23 Uhr - 5-Tage-Woche Das bieten wir Ihnen: - eine faire Vergütung - Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge - freie Nutzung der Spreewald Therme - Mitarbeiterkonditionen in unseren Restaurants, Shops, FitnessPanorama und Hotel - monatlicher Warengutschein - betriebliche Altersvorsorge - planbare Freizeit durch langfristige Dienstpläne - umfassende Einarbeitung - abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben - ein modernes Unternehmen mitten im Spreewald – dort, wo andere Urlaub machen - ein aufgeschlossenes Team Bitte nutzen Sie für Ihre Bewerbung das Bewerbungsformular auf unserer Homepage oder senden uns diese per E-Mail an: [email protected] ( [email protected] ) (als PDF-Dokument mit max. 10 MByte Dateigröße). Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalkulation, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung