About this role
Unser Elbe Resort Alte Ölmühle in Wittenberge ist ein 4-Sterne Hotel mit Gastronomie, Wellness und Freizeitaktivitäten. Unser Hotel verfügt über 124 Betten, 3 verschiedene Restaurants, eine Saunalandschaft mit 2.300 m², einen Kletterturm, einen Tauchturm, verschiedene Tagungs- und Eventräume sowie eine Hotel- und eine Strandbar. Für die Freizeitgestaltung stehen zusätzlich noch Kanu fahren, SUP und Bowling zur Verfügung. Zur Unterstützung für unser Team der Freizeitpark Wittenberge GmbH suchen wir ab sofort für ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Voll- oder Teilzeit Köche (m/w/d). Deine Aufgaben: - Herstellung und Zubereitung von Speisen in den Bereichen a la carte, Bankett und Buffet - Vorbereitende Arbeiten für Mittags- und Abendgeschäft - Speisen optisch ansprechend anrichten und garnieren - Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards sowie Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich - Überwachung und Kontrolle von Vorräten Dein Profil: - Fundierte Kenntnisse in der Gastronomie oder Küche - eigenverantwortlicher, sorgfältiger und gastorientierter Arbeitsstil - hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung - freundliches und gepflegtes Auftreten - Flexibilität und gute Teamfähigkeit - qualitätsbewusstes und selbstständiges Arbeiten - Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit Wir bieten dir: - Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe - Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Vergünstigungen und Sozialleistungen innerhalb des Betriebes und des Firmenverbundes wie z.B. Hotel und Therme in Bad Rodach, - Absolvieren von Tauchschein, Klettertrainer und Motorbootführerschein Wir freuen uns auf deine Bewerbung an Freizeitpark Wittenberge GmbH Herr Schmietow Bad Wilsnacker Str. 52 19322 Wittenberge [email protected] Tel.: 03877 / 56 79 94 44 Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Einkauf, Beschaffung