About this role
Das LandMahl Restaurant in der Spargelstadt Beelitz befindet sich unweit vom Beelitzer Ortsausgang in Richtung Brück. Das Restaurant ist modern eingerichtet und verfügt über ca. 50 Plätze im Gastraum und über ca. 30 Plätze im Außenbereich, der Terrasse. Im Restaurant sind ca. 12 Mitarbeiter im Service und in der Küche, inklusive der Aushilfen, beschäftigt. Wir bieten regionale und saisonale Gerichte im Tagesgeschäft an und die Möglichkeit Familien-, Firmenfeiern, etc. mit z. B. einem Büffet im Restaurant zu veranstalten. Weiterhin haben wir eine Auswahl von Angeboten für ein Catering außer Haus. Restaurantfachmann/-frau Was wir dir bieten: - Raum für Deine Inspiration: Du kannst deine Keativität im Servicebereich freien Lauf lassen - Abwechslung: Die Möglichkeit bei Messeauftritten und Großveranstaltungen unserer Catering zu betreuen - Gutes und sicheres Einkommen mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag zuzüglich Trinkgeld und Feiertags-und Sonntagszuschlägen - Möglichkeit von Weiterbildungen - Bereitstellung von kostenlosen alkoholfreien Getränken - Zeit für Dich und Deine Familie: 5-Tage Woche, freie Wochenenden nach einer abgestimmen Dienstplanung, zwei Wochen Betriebsferien im Sommer, nach den Weihnachtsfeiertagen Betriebsferien bis in das neue Jahr - Parkmöglichkeiten und eine sehr gute Verkehrsanbindung Was du mitbringst: - Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie - Du bist flexibel, verantwortungsbewusst und kannst in hohem Maße selbstständig arbeiten - Du bist teamfähig und bist ein Organisationstalent - Du hast Freude mit dem täglichen Kontakt mit unseren Gästen - Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und hast ein gepflegtes und freundliches Auftreten - Du möchtest dich und deinen Arbeitsbereich kontunuierlich verbessesern Deine Aufgaben: - den Empfang, die Beratung und Bedienung der Gäste - das Servieren von Speisen und Getränken - die Rechnungsstellung und das Abkassieren - die Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, am Buffet, Arbeiten am Gast - Planung, Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen - Zusammenarbeit von Service und Küche - Handhabung des Kassensystem - Sicherstellen eines guten Kundenservice - Überwachung der Einhaltung der Bestimmungen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit - Verantwortlich für die Warenbestellung. - das Führen von Absprachen mit den Gästen - das Abarbeiten der Functionsheets in Bezug auf Raumstellung, Equipment usw. in Vorbereitung einer Veranstaltung Bewerbungen richte bitte an folgende Mailadresse: [email protected] oder melde dich telefonisch bei Matthias Wildemann Tel.: 0172 3049079 oder schaue einfach bei uns vorbei! Wir freuen uns auf Dich!