About this role
Aufgaben ✓ Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams ✓ Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele ✓ Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben ✓ Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren ✓ Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft ✓ Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifikationen ✓ Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich ✓ Berufs- und Führungse