About this role
Über uns YepaYepa ist mehr als nur eine Taquería – wir sind ein Stück Mexiko mitten in Freiburg! Unser Ziel ist es, authentische mexikanische Küche mit hochwertigen, frischen Zutaten und traditioneller Handwerkskunst anzubieten. Wir stellen unsere eigenen nixtamalisierten Mais-Tortillas her, bereiten alle Salsas frisch zu und bringen die echte Taco-Kultur nach Deutschland. Doch nicht nur unser Essen macht uns besonders – unser Team ist das Herz von Yepa Yepa! Wir arbeiten mit Leidenschaft, Kreativität und echtem Teamgeist. Bei uns herrscht eine offene, familiäre Atmosphäre, in der jeder seine Stärken einbringen und sich weiterentwickeln kann. Was macht uns als Arbeitgeber aus? Ein freundliches, respektvolles und motiviertes Team Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit echten Entwicklungsmöglichkeiten Die Möglichkeit, tief in die authentische mexikanische Küche einzutauchen Faire Bezahlung und flexible Arbeitszeiten Wir suchen Menschen, die mit uns wachsen wollen – sei es in der Küche, im Service oder im Management. Wenn du Teil eines Unternehmens sein möchtest, das Wert auf Qualität, Leidenschaft und Teamgeist legt, dann bist du bei Yepa Yepa genau richtig! Werde Teil unserer Taquería-Familie und bringe ein Stück Mexiko nach Freiburg! Das bieten wir dir: Ein dynamisches, familiäres Team mit echtem Zusammenhalt Faire und pünktliche Bezahlung Kostenlose Verpflegung während der Schicht Eine authentische Arbeitsumgebung mit echtem mexikanischem Flair Einarbeitung in traditionelle Zubereitungsmethoden – von Nixtamalisierung bis zur perfekten Salsa Entwicklungsmöglichkeiten und langfristige Perspektiven Flexible Arbeitszeiten je nach individueller Verfügbarkeit Das könnten bald deine Aufgaben sein: Service-Bereich: Freundliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste Entgegennahme von Bestellungen Beratung der Gäste zu unseren Speisen und traditionellen mexikanischen Zutaten Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Gästebereich Pflege und Sauberhaltung der Arbeitsbereiche Küchen-Bereich: Vorbereitung und Zubereitung authentischer mexikanischer Speisen Herstellung von handgemachten Mais-Tortillas und frischen Salsas Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Unterstützung bei der Lagerhaltung und Warenannahme Zusammenarbeit mit dem Team, um unseren Gästen das beste Geschmackserlebnis zu bieten Das solltest du mitbringen: Erfahrung in der Gastronomie oder eine hohe Bereitschaft, sich schnell einzuarbeiten Belastbarkeit und Stressresistenz – ein hohes Arbeitstempo sollte kein Problem sein Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit – in der Küche und im Service muss jeder Handgriff sitzen Freundlichkeit und offener Umgang mit Gästen und Kollegen Selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten, auch in hektischen Situationen Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch, um sich im Team und mit Gästen verständigen zu können