About this role
Unsere Hotelbar ist kein Tresen, sondern ein Statement. Bühne, Rückzugsort, Geschmackswerkstatt. Wir suchen einen Barchefin, der/die mehr mixt als nur Drinks – nämlich Atmosphäre, Storytelling und das gewisse Etwas. Du bringst Know-how, Gastgeber-DNA und ein gutes Gespür für Menschen? Dann bieten wir dir Freiraum, ein wertschätzendes Team und Gäste, die Neues lieben. Ob After-Work-Drink, Whisky-Tasting oder Signature-Cocktail – deine Bar, deine Bühne. Und das auch gern in der 4-Tage-Woche. Deine Aufgaben: - Du hast Berufserfahrung oder eine Ausbildung – denn deine Cocktails müssen sitzen, auch wenn’s mal kreativ wird. - Du behältst den Überblick über Lager, Einkauf und Kalkulation – nicht nur beim Eiswürfelbestand. - Du bist Entertainer:in hinterm Tresen – mit Spielideen, Turnierplänen und Specials wie Beer Pong & Co. bringst du Stimmung ins Haus. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Schaumwein, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), A-la-carte-Service, Bankett - Service Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Weinservice Zwingend erforderlich: Spirituosen, Abrechnung, Servieren, Barservice, Arbeitsvorbereitung, Barmixen, Alkoholische Konzentrate