About this role
Arbeitgeber: China Wok Arbeitsort: Frauenstraße 20, 89073 Ulm Stellenart: Vollzeit Befristung: Unbefristet Eintrittstermin: Ab sofort Tätigkeitsbeschreibung • Zubereiten von Speisen der asiatischen Küche (Wok-Gerichte, Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Reis- und Nudelgerichte) • Vorbereitung der Zutaten (Schneiden, Marinieren, Mise-en-place) • Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP • Portionieren und Anrichten der Speisen • Warenannahme und fachgerechte Lagerung • Reinigung des Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Küchengeräten Anforderungen an die Bewerber/innen Fachliche Voraussetzungen: • Berufserfahrung als Koch oder Spezialitätenkoch in der asiatischen Küche wünschenswert • Kenntnisse in asiatischen Garmethoden (Wok, Dämpfen, Pfannenrühren, Frittieren) • Sicherer Umgang mit asiatischen Gewürzen und Zutaten Persönliche Anforderungen: • Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise • Belastbarkeit, insbesondere während Stoßzeiten • Teamfähigkeit • Grundkenntnisse Deutsch von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich Arbeitsbedingungen • Arbeitszeit: 40 Stunden/Woche, Schichtdienst zwischen 10:00–22:00 Uhr (nach Dienstplan) • Vergütung: 2.000–2.400 € netto/Monat, abhängig von Berufserfahrung • Arbeitsvertrag: Unbefristet nach erfolgreicher Probezeit • Sonstige Leistungen: Personalverpflegung, strukturierte Einarbeitung, geregelte Dienstpläne Bewerbungsverfahren Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an: China Wok Ansprechpartner: Herr Berisha Frauenstraße 20 89073 Ulm Telefon: 0173 / 7040000 **E-Mail: [email protected] ( [email protected] ) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Asiatische Küche