About this role
Ein gutes Haus lebt von einem starken Team. Gestalte mit uns die Zukunft – mit Spaß an der Arbeit und echter Teamarbeit! Wenn du gerne anpackst und ein Teamplayer bist, passt du perfekt zu uns. Aufgabe - Eigenständiges Arbeiten im Restaurant (mit Terrasse) in enger Abstimmung mit Küchenchef und Betriebsleitung - Führung und aktive Unterstützung des Teams im täglichen Service - Entwicklung und Umsetzung von Ideen zur Umsatzsteigerung - Mitgestaltung einer ansprechenden Speisekarte gemeinsam mit dem Küchenchef - Planung und Organisation von Events, Feiern und Buffets (bis zu 300 Personen) - Betreuung von Gruppen und Tagungsgästen - Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung Was solltest du mitbringen? - Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie - Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise - Freundliches Auftreten, gute Umgangsformen und Teamgeist - Flexibilität für Früh-, Spät-, Wochenend- und Feiertagsdienste - Gute Deutsch- und solide Englischkenntnisse - Eigeninitiative und unternehmerisches Denken - Freude am Umgang mit internationalen Gästen - Grundkenntnisse in HACCP - Gültige Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz Was wir dir bieten: - Eine gründliche Einarbeitung durch ein motiviertes und eingespieltes Team - Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit viel Raum für eigene Ideen - Faire Bezahlung und gute Arbeitsbedingungen - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag - Ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlt Und das Wichtigste: Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem! Wichtig ist, dass du Lust hast, dich weiterzuentwickeln – den Rest schaffen wir gemeinsam. Du fühlst dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Hotelverwaltungs-, Reservierungssystem Sihot, Tisch- und Tafeldekoration, Verkauf, Frühstücksservice, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service) Zwingend erforderlich: Kundenberatung, -betreuung, Beschwerdemanagement, Reklamationsbearbeitung, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Restaurantservice, Servieren, Kassieren, Getränke zubereiten und anrichten, Gästebetreuung, Lagerwirtschaft, A-la-carte-Service, Bankett - Service, Arbeitsvorbereitung, Abrechnung