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Chef de partie (m/w/d) (Koch/Köchin) @ Hotel Traube am See GmbH

Germany (DE147)OnsiteFull-time
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About this role

Verantwortungsvolle und spannende Herausforderung mit viel kreativem Freiraum. Beste Produkte und kreativ wechselnde Menüs auf höchstem Niveau sind der Kern unserer Küche. Qualifikationen: - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung - Fachliche Kenntnisse um einen Posten selbständig zu führen - Initiative und Einsatzbereitschaft - Erfahrung und Teamfähigkeit - Organistationstalent und Kreativität Aufgaben: - Zubereiten von Speisen auf hohem Niveau nach hauseigenen Rezepten, sowie eigenen Ideen - Überwachen und Erhalten der Produktfrische und Qualität der Produkte - Einhaltung der Hygienestandards - Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens - Neue Ideen einbringen um den hohen Standard gerecht zu werden Was wir bieten: - Eigenständige und abwechslungsreiche Arbeit auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen frischen Produkten, ohne Convenience. - Unbefristetes Arbeitsverhältnis - Entwicklungsmöglichkeit zur Führungskraft - geregelte Arbeitszeiten von 41 Stunden pro Woche - Möglichkeit für Durchdienst und Wochenende frei im Rhythmus - Mitarbeiterzimmer - Kostenfreie Parkmöglichkeit in Laufnähe - Mitarbeiterrabatt für Hotelleistungen - Berufskleidung wird gestellt und gewaschen - Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld - Zuschläge für Feiertags- / Sonntags- und Abendarbeit. - Möglichkeit auf ein Jobrad/ oder Firmenwagen - Weihnachtsgeld - Urlaubsgeld wird gezahlt

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