About this role
Unser familiär geführtes Hotel "Heselbacher Hof" in Baiersbronn, im Schwarzwald ist ein Vier-Sterne-Hotel (80 Betten) mit dem typischen Wohlfühlcharakter. Es bietet kulinarische Genüsse für aktive Gäste als auch für Feinschmecker und Genießer, optimale Erholung und Entspannung für Körper, Geist und Seele mit umfangreichen Wellnessangeboten. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen Koch/Köchin (m/w/d) für unsere regionale, gutbürgerliche bis gehobene Küche. Ihre Tätigkeiten: - Zuarbeiten der Chef de Parties, Vorbereitungsarbeiten - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorschriften Sie verwöhnen unsere Hausgäste und wir bieten Ihnen genug Raum für Kreativität und Gestaltungsfreude. Sie unterstützen die Küchenleitung beim Führen unseres mehrköpfigen Teams und sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf. Sollten Sie weitere Ambitionen haben, sprechen Sie uns an - wir freuen uns auf Ihre Ideen! Auch Bewerber/innen aus dem Ausland sind uns herzlich willkommen. Sie sollten dann über das Sprachniveau B1 verfügen. Wir unterstützen Sie gerne bei der Suche nach einer Unterkunft. Vollzeit 42,5 Stunden /Woche Dienstzeit: 12-21 Uhr, auch an Wochenenden oder Teildienst Wenn Sie interessiert sind, dann zögern Sie nicht, sich zu bewerben. In einem persönlichen Gespräch freuen wir uns darauf, Ihnen weitere Details und Ausgestaltungsmöglichkeiten einer Zusammenarbeit vorzustellen Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Gehobene Küche, Gutbürgerliche Küche