About this role
Köchin/Koch oder hauswirtschaftliche Fachkraft mit Kocherfahrung (m/w/d) Ihre Schwerpunkte - Fachliche Leitung: Sie führen die Kocheltern an, die in einem rollierenden System gemeinnützig mitarbeiten - Speiseplanung, Warenbestellung und Organisation: Sie planen und stimmen die Speisepläne ab, bestellen die benötigten Waren passend zum Speiseplan in der richtigen Menge, nehmen Lieferungen an und kontrollieren diese auf Vollständigkeit und Qualität - Qualitätssicherung: Sie stellen sicher, dass täglich etwa 220 Mahlzeiten frisch und unter Einhaltung professioneller Standards aus vorwiegend regionalen Produkten zubereitet werden - Pausenverpflegung: Sie organisieren und unterstützen die Vorbereitung bzw. Bereitstellung der Pausenverpflegung für Schüler:innen und Lehrer:innen - Struktur im Küchenalltag: Während die Kocheltern meist nur an wenigen Terminen im Jahr mithelfen, sorgen Sie für die nötige Kontinuität und professionelle Routine im Betrieb von Montag bis Donnerstag Ihr Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder alternativ im Bereich Hauswirtschaft mit fundierter Kocherfahrung - Praktische Kocherfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche - Sicherheit in der Organisation von Küchenabläufen, Warenbestellung und Lagerhaltung - Freude an der Arbeit mit Eltern und an der Anleitung von wechselnden Teams ohne Vorkenntnisse sowie eine offene, klare Kommunikation - Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise - Verarbeitung regionaler Produkte und Einhaltung strenger Hygienevorschriften Das bieten wir - Eine Anstellung in Teilzeit (80%) - Kernarbeitszeiten von Montag bis Donnerstag zwischen 7 und 15 Uhr - Schulferien, bewegliche Ferientage, Feiertage sowie pädagogische Tage sind frei - Zuschuss zum Deutschland Ticket Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellung bis zum 31. August 2026 per E-Mail an [email protected] zu Händen von Frau Kathrin Kleefisch. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Kalkulation Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung