About this role
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser kleines Ferienhotel mit 36 Betten (70 Sitzplätze Restaurant) einen teamfähigen und zuverlässigen KOCH (m/w/d) Was erwartet Sie? - Sie kochen eigenständig die regionalen, traditionellen Gerichte der Region und bereichern unsere Speisenkarte mit eigenen Kreationen - Sie sorgen für Sauberkeit am Arbeitsplatz und richten sich nach den gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP - Einkauf, Warenannahme, Kontrolle sowie das Erstellen der Speisenkarte und Halbpensionskarte für die Hausgäste Was bieten wir Ihnen? - Eigenverantwortliche und interessante Aufgaben in einem freundlichen Team - Urlaubsanspruch von 30 Tagen - Attraktive und leistungsgerechte Vergütung zuzüglich der Feiertagszuschläge, Urlaubsgeld - Kollegiales Betriebsklima - Flexible Arbeitszeit (Durchdienst, Teildienst wenn gewünscht, montags und dienstags Ruhetag) Was sollten Sie mitbringen? - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Idealerweise verfügen Sie über eine mehrjährige Berufserfahrung in der Zubereitung von Speisen - Sie sind teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich - Sie kennen die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und können diese umsetzen - Sie zeigen Einsatzbereitschaft und Flexibilität - Freundlichkeit im Umgang mit Gästen und Kollegen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise sind für Sie selbstverständlich Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie bald kennen zu lernen. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Susanne Beilharz oder per mail an [email protected] . Nähere Informationen zu unserem Haus finden Sie im Internet unter www.hotel-falken.de . Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Schwäbische Küche