About this role
Wir sind ein familiengeführtes Hotel mit 3 Restaurants. Unsere Küche reicht von Badischer Küche bis Bayrischer, gut bürgerlicher Küche. Wenn also Haxe, Forelle, Maultaschen, Schnitzel und Käsespätzle für dich kein Problem sind dann bist du bei uns richtig. Für die Cateringküche darf es auch gerne exklusiver und internationaler werden. Solltest du also auch da Erfahrung haben, bist du bei uns herzlich willkommen. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Beilagenzubereitung, Deutsche Küche, Baden-Württembergische Küche, Bayerische Küche Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene