About this role
Wir suchen für unsere Eventlocation einen Chefkoch in Vollzeit. Unsere Eventlocation kann bis zu vier Veranstaltungen parallel laufen lassen und hat eine Aufnahmekapazität von bis zu 1000 Personen. Wir sind ein Ort, an dem du den Alltag vergessen kannst. Ein Ort, an dem du barfuß zu entspannter Lounge-Musik leckere Drinks genießen kannst. Ein Ort, an dem man sich trifft, Spaß hat, den Moment genießen und die Seele einfach baumeln lassen kann. Unsere Küche legt sehr großen Wert auf regionale und frische Produkte. Wir bieten dir eine Auswahl an Speisen, die einzigartig, köstlich und besonders sind. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsmitteleinsatz planen, Einkauf, Beschaffung, Personalplanung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche Expertenkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Aufsicht, Leitung