About this role
Du sorgst im Hintergrund dafür, dass unsere Küche rundläuft: Sauberkeit, Ordnung, Unterstützung bei Vorbereitungen – damit Service und Gäste zufrieden sind. 🏡 Wer wir sind Das Hotel Landgasthof Köchlin ist ein familiengeführtes Haus in Lindau mit Hotel, Restaurant und bayerischer Küche. Wir arbeiten strukturiert, respektvoll und mit klaren Abläufen – ohne Großküchen-Hektik, aber mit Anspruch an Qualität und Teamgeist. 🔪 Deine Aufgaben 🧼 Spülbereich - Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien - Bedienung und Pflege der Spülmaschine - Ordnung und Sauberkeit im gesamten Spülbereich - Mülltrennung und Einhaltung der Hygienestandards 🥕 Küchenhilfe - Unterstützung bei Vorbereitungsarbeiten (z. B. Gemüse schneiden, Salate vorbereiten) - Mithilfe beim Anrichten einfacher Speisen - Lager- und Kühlhausordnung - Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf 👤 Das bringst du mit - Zuverlässigkeit und Sauberkeit - Teamfähigkeit und ruhiges Arbeiten - Belastbarkeit in Stoßzeiten - Grundkenntnisse in Hygiene (HACCP von Vorteil) - Deutschkenntnisse für die interne Kommunikation Erfahrung ist gut – Motivation ist wichtiger. 💼 Was wir dir bieten - Sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Familienbetrieb - Klare Arbeitszeiten nach Absprache (Vollzeit / Teilzeit / Minijob möglich) - Wertschätzendes Arbeitsklima - Strukturierte Einarbeitung - Mitarbeiterrabatte im Restaurant 📅 Arbeitszeiten Je nach Vereinbarung – möglich sind: - Vormittags (Frühstück & Vorbereitung) - Abends (Restaurantbetrieb) - 4- oder 5-Tage-Woche möglich Stell dir vor: Es ist Samstagabend. Das Restaurant ist gut besucht. Während vorne die Teller serviert werden, sorgst du im Hintergrund dafür, dass sauberes Geschirr rechtzeitig wieder bereitsteht. Die Küche kann weiterarbeiten, der Service bleibt entspannt – weil du deinen Bereich im Griff hast. Genau das macht dich unverzichtbar.