About this role
Für den Einsatz in der Produktion unserer Metzgerei suchen wir Unterstützung (m/w/d): Ihre Aufgaben: - Herstellen von kundenindividuellen Zuschnitten von Fleisch - Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren und Hackfleischproduktion - Bereitstellung von Fleischwaren für die Auslieferung an Kunden - Umsetzen der HACCP-Vorschriften (Kühlung, Hygiene, Dokumentation) Ihr Profil: - abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) mit der Fachrichtung Verkauf oder abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und/oder mehrjährige praktische Erfahrung mit Fleischzuschnitten und Verkauf von Fleisch und Wurstwaren - auch Quereinsteiger mit entsprechendem Können sind willkommen - Sie verfügen über Fachkompetenz rund um die Ware Fleisch, Wurst und Geflügel - Sie sind handwerklich geschickt und mögen gleichermaßen die service-orientierte Beratung von Kunden Wir bieten Ihnen: - einen festen Arbeitsvertrag in Vollzeit - Arbeitszeiten nach Absprache - ein partnerschaftliches und vertrauensvolles Miteinander - eine Tätigkeit bei einem namhaften Kunden in der Region - 20% Preisnachlass für Mitarbeitende - kostenlose Mittagsverpflegung - Weihnachtsgeld - Spritkostenzuschuss - Auszahlung der Energiepreispauschale Sind Sie neugierig geworden? Dann bewerben Sie sich bei uns! Oder Sie vereinbaren einen Termin. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Arbeit nach Rezeptur, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Zerlegen (Fleischerei) Erweiterte Kenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Lebensmittelhygiene