About this role
Wir sind ein mittelständischer Metzgereibetrieb mit verschiedenen Verkaufsfilialen in Mittelfranken. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen Fleischer (m/w/d). Ihre Aufgaben: - zerlegen der Schlachttiere - zuschneiden der Fleischstücke - Fleisch für Filialen vorbereiten - Herstellen von Wurst- und Fleischwaren sowie Konserven - die in der Lebensmittelherstellung geltenden Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften einhalten. Ihr Profil: - abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer (m,w,d) - Sie interessieren sich für Lebensmittel und deren Herstellung und haben handwerkliches Geschick und Feinarbeit beim Zuschneiden, Zerlegen und Ausbeinen. Was Sie erwarten können: - eine gezielte Einarbeitung - ein motiviertes Team in einem Familienunternehmen - eine leistungsgerechte Entlohnung Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Lebensmittelhygiene, Zerlegen (Fleischerei)