About this role
Wir sind ein traditionelles, familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bruckdorf, einige Kilometer westlich von Regensburg. Unser Unternehmen produziert seit über 200 Jahren qualitativ hochwertige Mehle aus regionalen Rohstoffen und vertreibt diese sowohl an Bäckereien in der gesamten Oberpfalz, als auch in Kleinpackungen an Supermärkte. Ein zuverlässiger und guter Service ist mitunter einer unserer höchsten Ansprüche. Wir beschäftigen an unserem Standort in Bruckdorf insgesamt 10 Mitarbeiter. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Verfahrenstechnologen Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachbereich Müllerei (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./Woche) ________________________________________ Ihre Aufgaben Annahme und Erfassung von Rohstofflieferungen Reinigung und Vorbereitung der Rohstoffe Selbstständige Bedienung von Vermahlungsanlagen für Weizen, Roggen, Dinkel Qualitätsanalyse von Getreide und Mehl Überwachung und Dokumentation aller Produktionsprozesse Vorbereitung und Verladung der Mehle für die Auslieferung ________________________________________ Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Getreidewirtschaft durchlaufen und bringen idealerweise einige Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich mit. Sie zeichnen sich durch Zuverlässigkeit und eine selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise aus. Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (2-Schicht-Betrieb) runden ihr Profil ab. ________________________________________ Unsere Leistungen Festanstellung in einer zukunfts- und krisensicheren Branche Intensive Einarbeitung und Fortbildungsmöglichkeiten Ein gutes, familiäres Betriebsklima in einem engagierten und serviceorientierten Team Leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben Nach Einarbeitungszeit - 4 Tage Woche Eigene Firmenwohnung direkt vor Ort 28 Tage Urlaub Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Laborarbeiten, Labortechnik, Arbeitsvorbereitung, Vertrieb, Versand, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Wiegen, Förderanlagen und Transportgeräte bedienen, Trocknen, Lebensmittelhygiene, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Getreideannahme, -lagerung, Schroten, Mahlen, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Mischen, Schälen, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Verpacken, Müllereitechnik