About this role
Das Franzis Cafe und Bistro ist eine junges Unternehmen, mit einer modernen und kreativen Küche. Wir legen viel Wert auf regionale, saisonale und frische Produkte. Deshalb ändern wir unsere Frühstückskarte mehrmals im Jahr entsprechend der Saison ab. Aufgaben und Tätigkeiten: - Übernahme aller klassischen Aufgaben als Koch im Frühstück und Tagesgeschäft - Mitgestaltung der saisonal wechselnden Speisekarte - Aufgabe der wöchentlichen Bestellungen - Übernahme von Eigen - & Teamverantwortung - Mitwirken bei gelegentlichen Sonderveranstaltungen Anforderungen: - Berufserfahrung in der Gastronomie - Gute Deutschkenntnisse - Zuverlässigkeit, sowie gute Kommunikations - & Teamfähigkeit - Kreativität und Neugier Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Reinigen, Vorratshaltung, Restaurantservice, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten