About this role
Wir suchen für unser gehobenes gut bürgerliches Wirtshaus eine fachliche versierte stellvertretende Restaurantleitung m/w/d. ab 01.05.2026 oder auf Anfrage. Neben dem Tagesgeschäft mit Inkasso, gehört die Verwaltung der Getränkekarte und Weinkarte mit entsprechenden Bestellungen und Kalkulationen nebst Kartenerstellung zum Aufgabengebiet. Die Stelle kann sowohl als Vollzeit als auch in Teilzeit angeboten werden. Auch als Saisonstelle denkbar auch wenn wir eine längerfristige Zusammenarbeit bevorzugen. Unterkunft auf Anfrage möglich. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, A-la-carte-Service