About this role
Empresa del sector de Expendio a la mesa de comidas preparadas, requiere: AUXILIARES DE COCINA / SUSHEROS para la ciudad de Pereira. Código CUOC: 94120. Destrezas: relaciones interpersonales, trabajo en equipo, orientación al servicio, selección de equipo, gestión del tiempo, seguir instrucciones. Funciones: 1. Realizar el alistamiento de materias primas, utensilios y equipos requeridos para la preparación de alimentos. 2. Lavar, desinfectar, pelar, cortar y porcionar alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos. 3. Apoyar la preparación y presentación de los productos según las recetas, estándares de calidad y lineamientos del establecimiento. 4. Verificar el estado, la calidad y la adecuada conservación de las materias primas. 5. Mantener el orden y la limpieza de la cocina, superficies de trabajo, utensilios y equipos. 6. Aplicar las normas de higiene, manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). 7. Apoyar el almacenamiento y la ro