About this role
Für unser liebevoll geführtes Museumscafé im Herzen von Regensburg suchen wir eine/-n erfahrene und zuverlässige Küchenleitung m/w/d (Koch/Köchin) der/die mit Herz und Verantwortung unsere Küche führt. Deine Aufgaben: • Organisation des Küchenbetriebs und Umsetzung der HACCP-Richtlinien • Warenbestellung und Kontrolle • Zubereitung unserer Tagesgerichte und Menüs (auch für Feiern & Hochzeiten) • Sauberkeit, Struktur und Qualität im Blick behalten Das wünschen wir uns: • Erfahrung in der Küche, idealerweise mit Leitungsaufgaben • Selbstständiges, sauberes Arbeiten • Freude an frischer, ehrlicher Küche • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt..... Das bieten wir: • Geregelte Arbeitszeiten: meist Tagesschicht (ca. 7:00–16:00 Uhr), am Wochenende oder bei Hochzeitsbetrieb auch gelegentliche Spätschichten • Ganzjährige Vollzeitstelle • Ein wertschätzendes, familiäres Umfeld • Raum für eigene Ideen und Eigenverantwortung 📩 Bewerbung an: Museumscafé im Historischen Museum Regensburg (E-Mail-Adresse / Telefonnummer) Wir freuen uns! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur