About this role
Niemand ist perfekt, aber als Koch / Köchin ist man verdammt nah dran! Wir erweitern unser Team und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser BEST WESTERN Hotel "Polisina" in Ochsenfurt Unterstützung. KOCH / KÖCHIN (m/w/d). Was bringen Sie mit: - Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie & einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Position - Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Einbringen von Kreativität und Qualitätsbewusstsein Zu Ihren Aufgaben gehören: - Vorbereiten, Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings - Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung - Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote - Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit - Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) Bei uns finden Sie: - gutes Betriebsklima - interessante Möglichkeiten in einem aufstrebenden Team - geregelte Arbeitszeiten - unbefristete Vollzeitbeschäftigung - faire Bezahlung - Vorteile der Best Western Familie weltweit - Unterkunft kann gestellt werden Fühlen Sie sich angesprochen? Daniela Michel (Direktion) freut sich über Ihr Interesse und Ihre Bewerbung per Mail unter [email protected] Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten