About this role
Wir suchen eine Köchin/Koch für unsere Großküche im Seniorenheim Wir bieten täglich zwei Menüs zum Mittagessen an Dienstzeiten: in der Regel von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr - außer bei Veranstaltungen und Feiern 2 Wochenenden im Monat Dienst, Feiertage - mit steuerfreien Zuschlägen Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Backen Expertenkenntnisse: Vorratshaltung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Vegetarische Küche, Regionale Küche Zwingend erforderlich: Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Einkauf, Beschaffung, Bayerische Küche, Großküchentechnik, Gutbürgerliche Küche