About this role
Koch/Köchin (m/w/d) Das „Patio“ liegt im Herzen des neuen kubic – Kultur- und Bildungscampus der Stadt Erlangen. Wir stehen für gelebte Vielfalt und befinden uns im Aufbau. Als Bistro mit Frühstück, wechselndem Mittagsangebot, kleinen Gerichten und Catering bieten wir 70 Innen- und 70 Außenplätze. Gemeinsam mit dem Hotel „Wolke 4-7“ (27 Zimmer) vereinen wir Gastronomie und Hotellerie unter einem Dach. Als Gast und Geber gGmbH leben wir Qualität, Respekt und Teamgeist – und bauen ein Team auf, das diese Werte gemeinsam gestaltet. Ihre Benefits - 30 Tage Urlaub, Betriebsurlaub an Weihnachten und Silvester. - betriebliche Altersvorsorge und Corporate Benefits - Frühzeitige, digitale Dienstplanung und planbare Schichten - Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung - Neu ausgestattete Arbeitsbereiche - Mitarbeiter: innen-rabatt im Bistro Ihre Aufgaben - Gemeinsam mit der Küchenleitung setzen Sie ein modernes und innovatives Speisenangebot basierend auf frischen Produkten um. - Sie stehen unseren Gästen als kompetente Ansprechperson z.B. bei Fragen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten zur Verfügung. - Sie organisieren den Wareneingang und sind verantwortlich für die Warenlagerung - Sie vertreten die Küchenleitung bei deren Abwesenheit. Ihr Profil - Sie sind eine ausgebildete Köchin / ein ausgebildeter Koch oder vergleichbar. - Sie arbeiten selbstorganisiert und selbständig. - Sie haben Ideen für ein innovatives Speisenangebot. - Sie sind teamfähig, flexibel, zuverlässig und zeigen gerne Eigeninitiative. - Sie zeigen Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit Gästen und Kolleg:innen – mit und ohne Beeinträchtigung. - Führerschein Klasse B von Vorteil. Sie möchten Teil unseres Inklusionsunternehmens werden? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.