About this role
WOHNEN | TAGEN | GENIESSEN im Hotel am Regenbogen in Cham Ob geschäftlicher Kurztrip oder entspannter Erholungsurlaub - im Hotel am Regenbogen finden unsere Gäste in unseren gemütlichen Zimmern alles, was Sie für Ihren Aufenthalt brauchen. Unser Hotel ist ideal für Tagungen und andere Veranstaltungen. Im bayerischen Biergarten, der Gaststätte „Handwerksmeisterei“, in der Zirbelstube oder im großen Saal genießen unsere Gäste die Spezialitäten unserer regionalen Küche. Helfen Sie mit, unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten. Wir suchen zur Verstärkung in der Küche einen Sous-Chef (m/w/d) - gerne auch Neueinsteiger. Unsere Küche ist gut bürgerlich mit Spezialitäten aus der Region. Wir freuen uns aber auf neue Akzente und Ideen, die Sie gerne einbringen und umsetzen können. Unsere Schwerpunkte sind das À-la-Carte-Restaurant, Tagungen sowie Mittagstisch-Catering für Schulen und Firmen. Arbeitszeit: 5-Tage-Woche / an Sonn- und Feiertagen abends geschlossen Sie haben Ambitionen zukünftig den Job des Küchenchefs und die Führung eines Teams von 3 Fachkräfte, 2 Azubis und 2 Küchenhilfen zu übernehmen? - Dann nehmen Sie mit Hr. Förster Kontakt auf! Telefon: +49 (9971) 8493 / email: [email protected] Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Betriebsmitteleinsatz planen, Einkauf, Beschaffung Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene