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Leitung Qualitätskontrolle/Labor (m/w/d) (Milchwirtschaftliche/r Labormeister/in/Bachelor Professional im milchwirtschaftlichen Laborwesen) @ Gabler-Saliter GmbH & Co. KG Milchwerk

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About this role

Das sind Ihre Aufgaben: - Als Führungspersönlichkeit für die Leitung unserer Abteilung Qualitätskontrolle/Labor haben Sie die Qualität unserer Produkte immer im Blick und sorgen für einen reibungslosen Laboralltag: - In diesem Zusammenhang übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Leitung der Abteilung Qualitätskontrolle/Labor. - Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie auch die Ausbildung und Betreuung der Laborauszubildenden gehören dabei ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. - Zusätzlich dazu stellen Sie die Einhaltung interner und externer Vorgaben sicher und begleiten interne sowie externe Audits (z.B. IFS oder Kundenaudits). - Des Weiteren sorgen Sie für eine Weiterentwicklung der QC-Organisation und pflegen sowie optimieren Laboranweisungen, Methoden und Qualitätsstandards. - Außerdem führen Sie Freigaben und Sperrungen durch, planen Ringversuche, legen interne Prüfpläne fest und überwachen diese. Das ist Ihr Profil: - Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie/-technologie, eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten mit einer entsprechenden Weiterbildung (Meister) oder eine vergleichbare Qualifikation bildet die Basis Ihres Profils. - Idealerweise bringen Sie bereits mehrjährige Führungserfahrung im Laborumfeld und bestenfalls auch einen Nachweis zur Ausbildereignung mit. - Fundierte Kenntnisse in Mikrobiologie, analytischer Chemie und Biotechnologie können Sie aufweisen. - Wünschenswerterweise konnten Sie bereits Erfahrung in lebensmitteltechnologischen Prozessen wie Sprühtrocknung, Hitzebehandlung und aseptischer Abfüllung sammeln. - Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie Anwenderkenntnisse in SAP QM und MS Office runden Ihr Profil ab. - Persönlich überzeugen Sie durch eine ausgeprägte Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude, hohes Verantwortungsbewusstsein sowie einer strukturierten und motivierenden Arbeitsweise. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmitteltechnologie, SAP-Modul QM (Qualitätsmanagement), Microsoft Office Expertenkenntnisse: Mikrobiologie, Analytische Chemie, Biotechnologie

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