About this role
Küchenleitung – eine Tätigkeit mit Herz. Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen und sind auf das Wohlbefinden anderer bedacht. Küchenleitung (m/w/d), Johann-Gramann-Haus, in Teil- oder Vollzeit, ab Februar 2026 Unser Senioren- und Pflegeheim ist eine stationäre, diakonische Einrichtung mit 83 Plätzen. Die Einrichtung liegt zentrumsnah und verkehrsgünstig. Ihr Aufgabengebiet: • Leitung und Gesamtverantwortung der hauseigenen Großküche • Weiterentwicklung kulinarischer Konzepte • Führung des Küchenteams sowie der Bedarfs- & Einsatzplanung • Repräsentative Pflege der Beziehungen der Organisation • Überwachung und Optimierung der Budgetkosten • Sicherstellung der Vorgaben der HACCP-Standards Arbeitsbeginn: sofort Arbeitszeit: Vollzeit Vertragsdauer: unbefristet Ihr Erfahrungsschatz: • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch • Fachbezogene Weiterbildung wäre von Vorteil • Mehrjährige Führungserfahrung in der Großküche • Fundiertes Fachwissen und starke Führungsqualitäten • Liebe zum Detail und Leidenschaft für die Küche Darauf dürfen Sie sich freuen: • Bezahlung nach AVR-Diakonie Bayern • 30 Tage Urlaub, zusätzliche freie Tage (für Buß- und Bettag, Heilig Abend und Silvester) • Viele Sonderleistungen wie Familienbudget und Krankengeldzuschuss • zusätzliche Altersvorsorge und ergänzende Krankenversicherung • Weihnachtsgeld, das 80% eines Monatsgehalts beträgt • attraktive Zeitzuschläge und Einspringprämie • regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungen Arbeitsort Seniorenheim Johann-Gramann-Haus Ansbacher Str. 15 91413 Neustadt /Aisch Neugierig geworden? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung! Per E-Mail oder Online-Bewerbungsformular. oder per E-Mail an [email protected] Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung Julia Dennert Einrichtungsleitung Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung, Aufsicht, Leitung Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Großküche