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Weitere Berufsbezeichnung: Metzger Stellenbeschreibung: Wir die Metzgerei Zimmermann in 81249 München Lochhausen, brauchen Verstärkung. Suchen engagierten Mitstreiter beim produzieren von Wurst und dem zerlegen von Fleisch. Erfahrung am Kutter wäre wünschenswert. Wir sind ein kleiner Handwerksbetrieb im München der die meisten Produkte selbst herstellt. Näheres gerne am Telefon oder bei einem persönlichen Gespräch. 089 8641105 [email protected] Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Brühen Erweiterte Kenntnisse: Räuchern, Wursteinfüllen Expertenkenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Lebensmittelhygiene, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Pökeln, Zerlegen (Fleischerei) Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur, Ausbeinen