About this role
Descripción del empleo
Atender y servir al cliente en el desayuno / bar / restaurante según el estilo de la marca. Estimular las ventas, garantizando la calidad de los productos ofrecidos, de acuerdo con las prácticas esenciales del área. Situar a los clientes en el "corazón" de todo lo que se realiza para ofrecerles una experiencia única e inolvidable, alineada con la cultura de los servicios Accor.
· Recibir a los clientes y comprobar el consumo.
· Preparar el buffet para el desayuno/almuerzo/cena y asegurar su reposición, así como preparar los coffee
break para eventos.
· Servir al comensal cuando sea necesario. Pedir bebidas y ayudar a los clientes a elegir su plato / guarnición.
· Retirar platos y cubiertos de la mesa después de la comida.
· Vender activamente los platos de la carta del restaurante/ bar, ofreciendo postre/ café / bebidas a los
clientes en caso de almuerzo o cena. Al final del servicio, seguir el procedimiento de facturación de su
marca.
· Controlar y reponer las existencias en su turno.
· Controlar y cerrar la caja. Realizar las correcciones necesarias, registrándolas de acuerdo con las prácticas
de autocontrol.
· Realizar reporte de inventarios mensuales de utensilios, bebidas y artículos servidos en el
bar/restaurante/tienda de conveniencia.
· Seguir las directrices de los responsables sobre normas de higiene y manipulación de alimentos. Prestar
atención a la legislación vigente y al manual de buenas prácticas.
· Ayudar en la limpieza, conservación y mantenimiento del restaurante, incluidos los accesorios utilizados
por los clientes.
· Cuidar el uniforme, de acuerdo con las prácticas establecidas.
· Compartir con el equipo de Recepción preferencias del cliente para que el ACDC pueda ser actualizado
con el fin de personalizar los productos y servicios para cada huésped y hacer que su experiencia sea
sorprendente en cada estancia.
· Seguir las directrices de la Gerencia en materia de recogida selectiva y consumo de agua, energía y productos de limpieza, con el fin de cumplir los objetivos medioambientales. · Cumplir con las metas del área: Contribuir activamente al logro de los objetivos del área mediante la ejecución eficiente de las tareas asignadas, alineándose con los lineamientos estratégicos y operativos establecidos. · Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo: Asistir y completar las instancias de formación requeridas por la empresa, con el fin de mantener y fortalecer las competencias necesarias para el cargo. · Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional: Brindar apoyo en otras áreas en situaciones que lo requieran, asegurando la fluidez de los procesos y la operación continua de la organización · Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel. · En caso de trabajar en hoteles Combo el colaborador deberá cumplir con las responsabilidades del puesto para los hoteles implicados.
🧑💼 Perfil del candidato ideal:
Excelente actitud de servicio y hospitalidad.Experiencia mínima de 6 meses en atención al cliente. Manejo básico de computadora.Disponibilidad para rolar turnos (mañana y tarde).Buena presentación, proactividad y habilidades de comunicación.Sexo: Indistinto
Estudios: Mínimo nivel medio superior
Cuente con RFC, CURP, Numero de seguro Social e INE, documentos indispensables por ley para su contratación.
💰 Propuesta salarial y beneficios:
Sueldo competitivoVales de despensa 20%Fondo de AhorroPrestaciones de ley desde el primer día.Comedor de empleados sin costoUniformes sin costoPrograma de vacaciones superior al de leySeguro de Gastos Médicos, seguro dental y seguro de vida a partir de los 6 mesesApoyo de transporte nocturno (concluyendo la jornada a las 11:00 pm)Bono anualExcelente ambiente de trabajoBeneficios del grupo Accor:Descuentos en más de 5,000 hoteles alrededor del mundoOportunidades de desarrollo profesional y formación continuaProgramas de incentivosPremios por resultadosSi te gustan los retos, trabajar bajo un ambiente agradable y sobre todo desarrollar tus capacidades como prestador de servicios no dudes en postularte. Adjunta tu curriculum o solicitud, esto nos ayudara mucho en el proceso de selección.