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Auxiliar de Cozinha @ Accor

Recife, PE, brOnsiteFull-timePosted 97 days ago

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About this role

*Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.

* Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.

*Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.

*Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos.

*Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.

* Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.

*Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.

*Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.

Mente Aberta

Orientação ao Cliente

Autoconfiança Comunicação

Trabalho em Equipe

Proatividade e Iniciativa

Conhecimento e Melhoria do Negócio

Salário: Informado no momento da entrevista

Benefícios:

Plano Médico - Coparticipação

Plano Odontológico - Opcional

Refeitório no Local

Participação nos lucros

Seguro de vida

Skills

OtherNot ApplicableHospitality

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