About this role
Weitere Berufsbezeichnung: Fleischermeister (M/W/D); Bäckermeister (M/W/D); Lebensmitteltechniker (M/W/D); Produktionsleiter/in Lebensmittel Stellenbeschreibung: Für unsere Produktion suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt PRODUKTIONSLEITUNG (m/w/d) Aufgaben ✓ Organisatorische Leitung der Abteilung in der Fertigung unter Berücksichtigung von Qualität, Termintreue und Produktivität ✓ Wöchentliche Produktionsplanung in Absprache mit dem Vertrieb ✓ Vorgabe und Überwachung der richtigen Verwendung der Rohwaren, sowie die Übertragung davon in das Warenwirtschaftssystem ✓ aktive Produktionsüberwachung (Ware, Verpackung, Etiketten, Quantität, Qualität, CCPs) ✓ Überwachung des Warenausgangs ✓ Kontinuierliche Optimierung der Fertigungsprozesse ✓ Koordination aller erforderlichen Aktivitäten in der Abteilung zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit (Einhaltung HACCP & IFS Food) ✓ Erstellen von Arbeits- und Schichtplänen mit Personal und Einsatzplanung ✓ Führung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden ✓ Kontrollsystem optimieren und dokumentieren ✓ Berichterstattung schriftlich, an die Geschäftsleitung, wöchentlich bzw. aktuelles sofort Anforderungen (Qualifikation) an den Stelleninhaber: ✓ Ausbildung im Sektor Lebensmittel ✓ Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert ✓ Vorzugsweise erste Führungserfahrungen ✓ Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise kombiniert mit Kommunikationsstärke und Eigeninitiative sowie Qualitätsdenken ✓ Ausgeprägte EDV-Kenntnisse (vorzugsweise CSB) ✓ Hands-On Mentalität und Verantwortungsbewusstsein Wir bieten einen vielseitigen, krisensicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung in unserem wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an [email protected] ! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Terminplanung, -überwachung, Produktionsplanung, Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung, Lebensmittelhygiene