About this role
Aufgaben https://lambertz-karriere.dvinci-hr.com/intern/jobPublication/edit/70453#description - Weiterentwicklung, Implementierung und Überwachung vom QM-System gemäß der Standards IFS Food und BRC in den gültigen Versionen - Fachliche und disziplinarische Führung und Entwicklung eines Teams von 4 Personen - Organisatorische Leitung von Projekten der internen Qualitätssicherung und standortübergreifender Zusammenarbeit - Planung und Durchführung interner und externen Audits sowie die Koordination von Zertifizierungen und Dokumentationen - Interne Beratung und Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsanforderungen für Backwaren und Aufrechterhaltung der Kundenanforderungen - Regelmäßige Reportings aller Qualitätsthemen und Qualitätskennzahlen - Reklamationsmanagement (Kunden,- Lieferanten und Verpackungsreklamationen) und Erarbeitung von Abstellmaßnahmen - Überwachung und Pflege der Rezepturen in enger Zusammenarbeit mit der Produktion - Kommunikation mit Kunden & Lieferanten in Qualitätsfragen in deutscher & englischer Sprache Anforderungen https://lambertz-karriere.dvinci-hr.com/intern/jobPublication/edit/70453#description - Erfolgreiche Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder eine ähnliche Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung wünschenswert - idealerweise aus dem Umfeld der Lebensmittelindustrie, Schwerpunkt Backwaren - Kenntnisse der gängigen QM-Standards (IFS,BRC) und in HACCP - Fundiertes Wissen im Bereich Lebensmittelrecht, Deklarationswesen: wünschenswert aus dem Bereich Backwaren - Gutes Prozessverständnis sowie ausgeprägtes analytisches Denkvermögen - Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise - strukturierte Denkweise, Planungs- und Organisationsgeschick sowie Durchsetzungskraft - Teamgeist, Offenheit, Hands-on Mentalität und Flexibilität für erforderliche Veränderungsprozesse - Sicherer Umgang mit MS-Office