About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Cocinero. Técnico en Gastronomía o áreas afines con experiencia mínima de 1 año en preparación y manipulación de alimentos. Funciones: - Preparar y cocinar menús, platos especiales y postres. - Planear menús, porciones e insumos para la preparación de alimentos. - Operar equipos y herramientas de cocina. - Inspeccionar y mantener limpios los equipos y áreas de cocina. - Supervisar las labores de los auxiliares de cocina. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Servicio al cliente. P-roducción y procesamiento. Procesamiento de alimentos. Manipulación de alimentos.