About this role
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Koch (m/w/d). Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.: - Kochen von Gerichten aus der eigenen Repertoire - Kreation neuer Gerichte für die Gäste im Restaurant - ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte - Vorbereitung von Speisen - Schaffung von Arbeitsroutine für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche. Folgende Kenntnisse und Fertigkeiten sollten Sie mitbringen: - Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln - Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften - sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten - guter Geschmacks- und Geruchssinn - hohe psychische und körperliche Belastbarkeit - Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen. Bei Interesse bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Rezepturen entwickeln Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur