About this role
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantfachmann (m/w/d) mit Führungsqualität in Vollzeitbeschäftigung. Ihre Aufgaben: - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant - Unterstützung der Serviceleitung bei der Organisation und Führung des Teams im Restaurant-, Bar- und Veranstaltungsbereich - Aktive Betreuung unserer Gäste – herzlich, souverän und auf hohem Niveau - Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung, Mitarbeiterführung sowie der Einarbeitung neuer Kollegen - Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards - Eigenverantwortliche Übernahme von Schichten und Vertretung der Serviceleitung in deren Abwesenheit Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Berufserfahrung wünschenswert - Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeit Teamgeist und Belastbarkeit - Serviceorientiertes, professionelles Auftreten - Gute Deutschkenntnisse - Einsatzplanung, Koordination und Führung des Service-Teams - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Was wir bieten: - Ein angenehmes Arbeitsklima - Arbeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten aus der Region - Idenredkarte - 4 Tage-Woche - 30 Tage Urlaub Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann sollten Sie sich umgehend bei uns bewerben. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Personalplanung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Aufsicht, Leitung Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Getränke zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene